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做地道的陽澄湖大閘蟹，擦亮陽澄湖大閘蟹品牌。
年的專注，這份心始終不變

大閘蟹行業從事者，在行業已經有30余年的養蟹經驗，是1992年首批在陽澄湖東湖進行圍網養蟹試驗其中的16名農戶之一，之后又開起了第一家陽澄湖蟹餐飲酒家蟹帝樓，因為蟹品質好，每年來蟹帝樓吃蟹的老客戶門庭若市，30年來，堅持做好蟹，養好蟹，致力于每位顧客都滿意而歸。

真心做蟹，提供真正的陽澄湖大閘蟹
待消費者如家人，堅守初心，做地道的陽澄湖大閘蟹，擦亮陽澄湖大閘蟹品牌。

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巴味道陽澄湖大閘蟹特點
滿足五觀五賞才是地道的陽澄湖大閘蟹,品牌訴求是：
巴味到=五加五陽澄湖大閘蟹
  • 觀青背:
    蟹殼青灰色,平滑有光澤
  • 觀白肚:
    貼泥處的臍腹,晶瑩潔白
  • 觀金爪:
    蟹爪金黃,鰲爪堅挺有力
  • 觀黃毛:
    蟹鰲絨毛密而軟,呈黃色
  • 觀體壯:
    個大體肥,十肢結實矯健

品

牌

五

觀

品

牌

五

賞

  • 肥:
    蟹身飽滿,蟹肉肥厚
  • 大:
    成熟的大閘蟹體型大
  • 腥:
    自然成長的獨特腥香
  • 鮮:
    不加鹽醋,而五味全
  • 甜:
    蟹肉清甜,蟹膏鮮甜
好蟹來自陽澄湖
在優越的水域中孕育的螃蟹，得益于卓越的生長環境和豐富的食物資源，
展現出了上乘的品質。
  • 地標產品
    原產地認證
  • 科學喂養
    科學計劃喂養
  • 水質清淳
    PH值7.5-8.5
  • 水草豐盛
    溶解氧 >4mg/L
  • 亞硝酸鹽氮
    含量 < 0.1mg/L
全球合伙人加盟優勢
  • 自有養殖水域
    巴味到擁有在蘇州陽澄湖擁有蘇州政府指定的養殖規劃區生態養殖面積1200畝。
  • 自有研發團隊
    與昆山市水產研究院合作進行養殖及蟹苗研發，公司陽澄湖大閘蟹從養殖由昆山水產研究院全程 技術指導，涵蓋了蟹苗研發，蟹苗篩選，喂養技術，成蟹品質評定等環節，并確立了陽澄湖大閘 蟹養殖技術、篩選技術等各類技術規范；
  • 自有餐飲體系
    線下蟹餐飲體系，營業面積5000平，30余年的經營歷程，全線陽澄湖蟹品質與餐飲同款
  • 自有暫養技術
    集團旗下孟申機械公司占地面積28000㎡，負責陽澄湖大閘蟹養殖及暫養環節的機械研發與生產；
  • 自有服務團隊
    陽澄東湖圍網試點的首批養殖戶，至今已有30余年的大閘蟹養殖經驗，自有養蟹師、選蟹師、品蟹師、扎蟹師及營銷服務團隊
陽澄湖蟹文化
主要產自中國江蘇省蘇州市陽澄湖地區。它是一種以陽澄湖為生長環境的
淡水蟹，被譽為中國四大名蟹之一，享有盛譽。
蟹的來源
蟹類的祖先最早出現在距今大約五億年前的寒武紀時期，那是地球上生命多樣性迅速擴展的時期。

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陽澄湖蟹起源
陽澄湖是中國最大的淡水湖之一，具有豐富的水資源和養分。這個湖泊的水質優良，有利于各種生物的繁衍和生長。

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深入了解>
來自巴味到大閘蟹小知識
在優越的水域中孕育的螃蟹，得益于卓越的生長環境和豐富的食物資源，
展現出了上乘的品質。
  • 星級體驗
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  • 品質保障
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